对肾衰竭,相信有很多人不是很了解,引发肾衰竭的缘由有很多,肾炎、高血压、系统性红斑狼疮等都会引发此病。医治此病也有很多饮食讲求,下面我们就来讲说慢性肾衰竭的几点饮食要点:
第1点、优秀低蛋白饮食,慢性肾衰竭对饮食有讲究。蛋白质的摄取量每天约为25到45克,高生物价的优良蛋白有:瘦肉、鱼、蛋类和奶制品等,另外各种水果、蔬菜、米饭、面条等均含有蛋白质。进食过量的高蛋白食品不但会增加肾脏负担,还可以使尿素氮升高,而蛋白质摄取不足,会造成营养不良,也可能促使血肌酐升高。但是要减少植物蛋白的摄取。植物蛋白有:花生、豆类及豆制品,慢性肾衰竭对饮食有讲究,蘑菇、木耳、瓜子等,植物蛋白是粗蛋白,人体对植物蛋白的利用率较低,进食植物蛋白后人体所产生的代谢废物较多,会加重肾脏负担,使肌酐、尿素氮升高,病情恶化。
第2点、有浮肿、高血压、心功能不全的病人应进食含钠低的食品,不可吃腌制的调料、食品,如:酱油、咸菜等,无明显水肿者、尿量保持在1000ml者,饮水没必要限制。因过分限制饮水,对保护残余的肾功能并没有好处。
第3点、慎食高钾食品。人体内的钾主要靠食品中摄取,从尿中排泄。慢性肾衰时,肾脏排泄功能消弱,体内多余的钾不能从尿中排出,就会造成血钾升高,1旦血钾升高,心功能会遭到影响,严重者会致使心脏骤停。含钾高的食品:蘑菇、土豆、榨菜、海带、橘子、香蕉、炒花生、玉兰片、冬芋、萝卜干、木耳、银耳、紫菜、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、火腿、干贝等。血钾升高时应选用含钾低的食品,如苹果、白葡萄、小白菜、南瓜等,并限水。
通过上述内容的介绍,您现在应当清楚了吧,除这几点外,有的饮食要求是每一个肾衰竭或其他肾病患者都要注意的。比如饮食要坚持以平淡、易消化,忌辛辣,油腻及发性的食品,要保证足够的热量、维生素、矿物资,以避免营养不良的产生。
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