豆腐是我们平常生活中很常见的食品,但是您知道吗,肾衰竭患者要少吃豆腐,很多患者就提问了,为什么得了了肾衰竭就少吃豆腐了?由于吃豆腐也会吃出肾衰竭,为什么呢?为什么肾衰竭患者要少吃豆腐?
1、吃豆腐会引发患者消化不良
豆腐中含有极其丰富的蛋白质,1次食用过量不但阻碍人体对铁的吸收,而且容易引发蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
2、吃豆腐会促使人体的肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部份成为含氮废物,肾衰竭患者尽量少吃豆腐,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力降落,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄取过量的植物性蛋白质,必将会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进1步衰退,不利于身体健康,肾衰竭患者尽量少吃豆腐。
3、致使碘缺少
制作豆腐的大豆含有1种叫皂角苷的物质,它不但能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长时间过量食用豆腐很容易引发碘缺少,致使碘缺少病。
4、促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
以上就是关于肾衰竭饮食的讲授,如果得了肾衰竭就1定要注意平常生活中的饮食,这样才有益于控制病情的恢复。祝您身体健康!
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