限制蛋白饮食可以阻断或延缓CRF的进展,下落BUN水平。但长时间的低蛋白饮食(LPD)治疗可并发严重的蛋白营养不良和负氮平衡、必须氨基酸下落,因此在LPD的基础上补充必须氨基酸(EAA)可改进营养不良状态,并保护残余肾单位,延缓肾衰进程。营养疗法的作用大致可包括减缓尿毒症症状和延缓CRF病程两个方面。
(1)低蛋白饮食(LPD):当BUN在21,慢性肾衰 营养疗法很重要。4mmol/L时,应开始LPD,营养不良可以免,慢性肾衰 营养疗法很重要,症状也得以改良。1般认为0。5~0。6g/kg·d对大多数CRF病人可以保持氮平衡,但逐日摄取蛋白总量中最少50%~70%为优秀蛋白,同时必须保证给予病人足够能量,应多于35kcal/kg·d。伴随蛋白尿者,除补充机体最低需要量外,尚须补充尿蛋白丢失量,可按1。45×P+N计算(1。45常数源于逐日排出1g尿蛋白应补偿1。45g蛋白质,P代表24小时尿蛋白量,N代表机体对蛋白的最低需要量0。5~0。6g/kg·d)。
(2)EAA+LPD疗法:必须氨基酸人体不能合成,必须由食品供应,且这些氨基酸在机体代谢进程中占有重要位置。EAA疗法的适应证以下:①CRF:Scr265。2~1060。8μmol/L;②保持性血液透析病人,EAA丢失较多,慢性肾衰 营养疗法很重要,营养不良,作为辅助医治;③ARF,无严重高分解状态者。使用EAA治疗必须在LPD和高热量饮食的基础上进行,逐日热卡应在2000kcal以上。低磷饮食可减轻CRF症状。
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